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Abbinamenti: Ideale con carni rosse
Ciò che rende così speciale e gustosa la carne Wagyu è la marezzatura o marmorizzazione
il nostro Cuberoll si distingue per la sua marezzatura equilibrata e il sapore intenso ma delicato
con sentori di frutti di bosco maturi e prugna
WAGYU KAGOSHIMA Taglio:200 Abbinamenti: Ideale con carni rosseQuesta prodotto non ha bisogno di presentazioni, il wagyu e' la carne pi pregiata al mondo. Ci che rende cos speciale e gustosa la carne Wagyu la marezzatura o marmorizzazione, cio la distribuzione del grasso nel tessuto muscolare. Esteticamente un taglio molto pregiato che ricorda l'aspetto del marmo, con striature e venature chiare che si insinuano nelle fibre.
US$ 120.00
US$ 39.00
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