Fiorentina di Bov. Adulto Pezzatura:800g Fiorentina taglio Porterhouse

Fiorentina taglio Porterhouse

Würstel Premium Duroc e Maremmano

Trancio di porchetta cruda di Suino Duroc Brado

ma comunque perfetta da griglia o piastra

Fiorentina di Bov. Adulto Pezzatura:800g Fiorentina taglio PorterhouseLa bistecca alla fiorentina tradizionalmente preparata con un taglio di carne di manzo pregiato, spesso un taglio come il "T bone". Questo taglio include una parte di filetto e una parte di controfiletto, separati da una T di osso. La preparazione tipica prevede che la carne venga cotta alla griglia o alla brace, spesso senza l'aggiunta di molte spezie o condimenti, in modo da far risaltare il sapore naturale della carne. La cottura della bistecca