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stagionato per circa 40 gg
l'attento e periodico controllo dei grappoli
Vino bianco molto espressivo in quanto ottenuto dall’assemblaggio di vitigni a bacca bianca
Profumo: Ampio
Montepulciano d'Abbruzzo DOC - Terre d'Erce Pesce stagionato per circa 40 ggProduzione Vendemmia: grappoli selezionati e raccolti a mano. Allevamento: pergola abruzzese. Fermentazione: alcolia a temperatura controllata, fermentazione malolattica e decantamento in serbatoi di acciaio inox. Affinamento: in serbatoi INOX e Barriques. Caratteristiche Colore: rosso, con riflessi violacei e note granata. Profumo: sentori di ciliegia e frutti rossi che si legano ad un equilibrato bouquet vanigliato del legno. Gusto: note di
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