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estremo limite del Levante ligure
La focaccia al formaggio
per generazioni
La Focaccia Ligure all’Olio Extra Vergine di Oliva e Cipolle è una delle varianti più amate della focaccia genovese
La Sardenaira di Sanremo estremo limite del Levante ligureNata intorno al 1500, dopo la scoperta dellAmerica, la Sardenaira la focaccia tipica di Sanremo il cui gusto e sapore non hanno eguali. Ricetta tipica della gastronomia ligure dalle origini antichissime, la sardenaira giunge a noi trasmessa generazione dopo generazione; la sardenaira un prodotto artigianale realizzato con pochi ingredienti, una vera e irraggiungibile esaltazione del gusto. Si tratta di una ricetta molto semplice: su una pasta