Zwilling MIYABI 5000 FCD Coltello Gyutoh cm 16 Saldato Colore_Acciaio che la rende flessibile

che la rende flessibile

Realizzato con una tecnica contemporanea di stampaggio

Confezionato in astuccio legno con finitura wengé

48 layers of steel wrap around the core and create a damask design

Zwilling MIYABI 5000 FCD Coltello Gyutoh cm 16 Saldato Colore_Acciaio che la rende flessibileIl coltello Gyutoh della serie MIYABI 5000 FCD, con una lama di 16 cm, lutensile ideale per la preparazione di tagli di carne e verdure di grandi dimensioni nella cucina giapponese. Con un nucleo in acciaio duro al carburo FC61, questo coltello offre unottima affilatura iniziale e un eccellente mantenimento del filo di taglio. I 48 strati di acciaio che avvolgono il nucleo creano un design damascato distintivo, mentre il processo di affilatura