Sauvignac IGT - Azienda Mondò Terricciola (Pi) favorendo una maturazione ottimale delle

favorendo una maturazione ottimale delle uve e arricchendo il vino di freschezza e complessità

su suoli argillosi e calcarei che conferiscono mineralità e freschezza alle uve

come pasta al ragù e caponata

Al palato emergono sapori di frutti neri

Sauvignac IGT - Azienda Mondò Terricciola (Pi) favorendo una maturazione ottimale delleOrigine: Sementina, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: Sauvignac Colore: Giallo di media intensit Profumo: Bouquet con aromi fruttati di intensit e complessit moderate Sapore: Attacco fresco al palato, accompagnato da una sensazione di volume che si sviluppa lungo la bocca Gradazione alcolica: 13% Temperatura di servizio: 8 10C Abbinamenti: Ideale come vino da aperitivo; si abbina bene a piatti leggeri, antipasti e formaggi freschi Terroir: Vigneti