Beer In ∣ Pisa Vaca ∣ 4% ∣ Polykeg con Sacca 24 Lt. Maisels Le uve subiscono una macerazione

Le uve subiscono una macerazione di 8 giorni sulle bucce

Malti scuri per la base tostata

Cantina Ortaccio nasce nel 2015 a Latera (Viterbo)

con note floreali e fruttate tipiche dei luppoli del Pacifico

Beer In ∣ Pisa Vaca ∣ 4% ∣ Polykeg con Sacca 24 Lt. Maisels Le uve subiscono una macerazioneLa Pisa Vaca del Birrificio Beer In, fondato nel 2011 da Gianni Mazza a Portula, nel biellese, e oggi attivo nella nuova sede di Trivero (BI), in Piemonte, all'interno di un'ala di una storica ex filatura un omaggio diretto al territorio biellese e alla sua tradizione tessile. Mazza, collezionista birrario da oltre trent'anni e homebrewer di lunga data, ha trasformato la propria passione in un progetto artigianale con una filosofia precisa: birre