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51 - Ripaberarda di Castignano (AP)
Appartiene a una specie molto antica
L'Incanto nasce da una vinificazione rispettosa: breve macerazione sulle bucce e fermentazione in acciaio con lieviti autoctoni
è la parte della schiena del maiale raffinata chiamata arista
Olio Extravergine di Oliva Novello - Pregio del Fattore - Silvestri Rosina (AP) Bottiglie o Latta:2 Bottiglie da 1 L 51 - Ripaberarda di CastignanoOlio Extravergine di Oliva Novello Pregio del Fattore Olio Extravergine di oliva Novello Filtrato Formato : Bottiglia in vetro scuro da 0,500 ml, 1L Prodotto e confezionato da Oleificio Silvestri Rosina SRL Via Schiavoni, 3 63078 SPINETOLI (AP) Descrizione Olio Extravergine di Oliva Novello Pregio del Fattore Silvestri Sapore : intenso con retrogusto amaro e piccante in armonia. Profumo : fruttato intenso. Variet delle olive : Leccino, Frantoio,
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