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Dati analitici: alcol 11
Sentori di mora
Grado alcolico 14%
in qualche misura
Zibibbo Azienda Mustazza Miglior Rapporto qualità Prezzo Dati analitici: alcol 11Fresco, leggero, minerale. Un bianco da uve Zibibbo in purezza, che fa della scorrevolezza ed aromaticit i suoi grandi punti di forza. La vendemmia avviene in cassette per preservare lintegrit degli acini. La macerazione e la pressatura soffice sono condotte a freddo (4C) per evitare lossidazione del mosto. Il vino viene infine imbottigliato ed affinato per quattro mesi circa. Lo Zibibbo un vino giovane, dalla proverbiale vivacit gustativa e dal
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