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Un satellite militare
operaio con un passato da alcolista
che assomiglia più allo scantinato di una pizzeria che a un luogo istituzionale
Man mano si avvicina alla verità
Atlante dei cuochi - i miti i maestri gli allievi protagonisti della storia della cucina Storia Un satellite militareEan 9788884997760 Titolo ATLANTE DEI CUOCHI I MITI I MAESTRI GLI ALLIEVI PROTAGONISTI DELLA STORIA DELLA CUCINA Autore VIGNOLI E. BOLASCO M. Editore SLOW FOOD Collana SLOWBOOK Data pubblicazione 25 10 2023 Un viaggio nella storia della cucina internazionale, raccontata attraverso i suoi protagonisti: i cuochi che hanno contribuito e stanno contribuendo a definire le tendenze, le idee, i men e i piatti della gastronomia mondiale. Il passato glorioso
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