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ispirata al territorio varesino e certificata senza glutine
Un nome in stile — come il pistolero — per una birra che non manca il bersaglio
generosa negli aromi: profumi fruttati e luppolati che accompagnano una bevuta fresca e continua
Note di cioccolato fondente
Beer In | Bissa | 8,5% | Polykeg con Sacca 24 Lt. Tartarus ispirata al territorio varesino eLa Bissa del Birrificio Beer In, fondato nel 2011 da Gianni Mazza a Portula, nel biellese, e oggi attivo nella nuova sede di Trivero (BI), in Piemonte, all'interno di un'ala di una storica ex filatura un omaggio diretto al territorio biellese e alla sua tradizione tessile. Mazza, collezionista birrario da oltre trent'anni e homebrewer di lunga data, ha trasformato la propria passione in un progetto artigianale con una filosofia precisa: birre
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