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Nato in una famiglia di produttori di sake nel 1894
il rum svanisce rapidamente dalla lingua ma rimane sullo sfondo per molto tempo con un po 'di alcol
Secondo la classificazione di Luca Gargano
combinate con note di torrefazione ben marcate per una finitura fruttata
Deta Grappa Riserva di Brunello Mirto Nato in una famiglia diVitigni Sangiovese grosso o Brunello, di colore giallo paglierino intenso, la presenza all'olfatto dei sentori primari tipici del Brunello la rende inconfondibile. In bocca si presenta con una piacevole e vellutata fluidit ed una grande persistenza.
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