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e raggiunge la quintessenza
di Kühbacher Schlossbrauerei porta nel nome l'anno in cui la famiglia Beck-Peccoz acquistò il castello di Kühbach
resinosi e di clorofilla impossibili da replicare con il luppolo essiccato
dalla NEIPA italiana-svedese del birrificio di Formello
Hof Ten Dormaal ∣ Tripel ∣ 8% ∣ Dolium 20 Lt. Kriek e raggiunge la quintessenzaLa Tripel di Hof Ten Dormaal da 8% vol. alla spina: una Belgian Tripel che porta nella birra tutto il territorio della fattoria di Tildonk orzo, luppolo e cereali coltivati in proprio dalla famiglia Janssens. Dorata carica con schiuma bianca abbondante. Note fruttate e speziate del lievito belga con una dolcezza che lascia spazio a un finale secco e amaro. In dolium esprime la sua bevibilit migliore: fresca, carbonata al punto giusto.
