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Regione: Yirgacheffe
quindi la polvere può essere facilmente miscelata uniformemente
In parallelo
Varietà: Caturra
INDIA Mysore - B2B 90+_competition_coffee Regione: YirgacheffeInsieme al Brasile, lIndia rappresenta la nostra variet di caff prettamente tostata per lespresso. Caratterizzato da una tostatura leggermente prolungata, e quindi pi vicina al mondo tradizionale, questo prodotto restituisce al palato una tazza piuttosto rotonda. Allassaggio, si coglie sin da subito una leggera nota fruttata che ricorda vagamente lalbicocca, seguita dai sentori prevalenti di frutta secca tostata, pan tostato e cacao. Ritroviamo dunque
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