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sta ad indicare proprio una parte di collina meno ripida rispetto alla media
accompagnate da delicate spezie e sfumature di cioccolato che arricchiscono il profilo aromatico
come il pesce persico o le trote
Questo processo
Chiaroscuro Pinot Noir della Svizzera Italiana IGT Vitigno-Johanniter sta ad indicare proprio unaChiaroscuro Pinot Noir della Svizzera Italiana IGT di Cantina I Fracc unelegante espressione di Pinot Nero 100%, raccolto e vinificato in Ticino per dare vita a un raffinato Blanc de Noir. Questo vino sorprende per la sua freschezza e unicit, risultando una scelta perfetta per chi cerca unesperienza fuori dallordinario. Dopo una vendemmia attenta, le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice per preservarne le qualit pi fini. La fermentazione
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