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la potenza rivoluzionaria dello stile
dal golfo di Trieste a Bolzano
di collocarla alla giusta distanza culturale
Ean 9791281478015 Titolo LIBRO BIANCO Autore RAMTHA Editore FUTURE NOW PUBLISHING Data pubblicazione 09/04/2024
Grande enciclopedia della gastronomia Lingua straniera - inglese la potenza rivoluzionaria dello stileEan 9788804719304 Titolo GRANDE ENCICLOPEDIA DELLA GASTRONOMIA Autore GUARNASCHELLI GOTTI MARCO Editore MONDADORI Collana OSCAR BAOBAB. SAGGI Data pubblicazione 16 06 2020 6000 voci per conoscere a fondo la gastronomia italiana e non solo, aggiornate e ampliate con grande rigore scientifico da un'quipe di esperti dell'Universit degli Studi di Scienze Gastronomiche. Normative e leggi che difendono le tipicit di uno dei maggiori patrimoni italiani. Dai
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