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ma si presta perfettamente anche a molte altre preparazioni culinarie
Varietà: 80% Cabernet Sauvignon
Si tratta di una spalla di maiale sfilacciata
5% Petit Verdot
Karolina del mazury - T-bone Frollatura:30 gg ma si presta perfettamente ancheTipoligia scottona Prussiana che arriva dalla Polonia settentrionale precisamente dalla regione del Mazury. Carne molto tenera e gustosa vista l'ampia presenza di parte grassa con delle note dolci dovute all'integrazione nell'alimentazione della barbabietola da zucchero durante l'ultima fase d'allevamento prima della macellazione.
US$ 127.20
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