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Open up to the world in a new way
Contenuto di sostanza secca: Buona
With the contribution of Franco Berrino and Michele Marziani
Approssimativamente 3 o 4 cm
Farina di Mais Fumetto sifilidi Open up to the worldUna farina senza glutine adatta a tante preparazioni diverse La Farina di Mais viene lavorata nel nostro mulino in una macina dedicata esclusivamente al Granoturco, in modo da non avere contaminazioni con il frumento. quindi una farina senza glutine. Dalla macinatura otteniamo la farina grezza, che dopo essere stata setacciata ci restituisce due favolosi prodotti: la polenta grezza e la Farina Fumetto, detta anche Fioretto. UTILIZZO Dolci, crostate e
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