Berkel Elegance Coltello Salmone, cm 26 Colore:Nero Dimensioni: 24 x 24 x

Dimensioni: 24 x 24 x 5 cm

disegnato appositamente per linee elettriche Red Line 220 e 250 dagli stessi progettisti

The interior is removable and washable for maximum hygiene

thanks also to the non-slip feet

Berkel Elegance Coltello Salmone, cm 26 Colore:Nero Dimensioni: 24 x 24 xColtello flessibile e maneggevole. Grazie alla lama lunga e flessibile permette di affettare ottimamente pesce crudo come salmone, tonno, spada favorendo costanza di spessore. Ideale per la lavorazione di base del sushi. Lama in acciaio 1. 4116 X50 Cr Mo V15 di alta qualit al cromo molibdeno vanadio. Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm Manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all'impugnatura. Ghiera