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"Freschezza assoluta" — le parole del birrificio per la Harvest
I successivi passaggi in alambicco restituiscono acquaviti dalle importanti note olfattive
aggiunto subito dopo la raccolta
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Birrificio Menaresta | Pan Negar | 3,8% | Polykeg 24 Lt. Bitter "Freschezza assoluta" — le paroleLa Pan Negar la Stout con grano saraceno del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama
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