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Vigneti: Età vigneto 30 anni
Vigneti: Raccolta manuale delle uve
prodotto solo con le migliori uve Chardonnay provenienti da una selezione di una ventina di parcelle coltivate nel territorio comunale di tre celebri Grand Crus: Cramant
Età delle Vigne : fino a 31 anni
Etna Rosso Doc 2023 - Graci modena Vigneti: Età vigneto 30 anniGRACI CARATTERISTICHE Denominazione: Etna Rosso DOC Vitigni: Nerello Mascalese Zona di Produzione: Versante Nord Est dellEtna, Passopisciaro, Castiglione di Sicilia (Catania) Gradazione: 14,5% vol. Formato: Bottiglia 75 cl Allevamento: alberello Vinificazione: tradizionale in rosso senza lutilizzo di lieviti selezionati in vasche di cemento, macerazione a contatto delle bucce per circa 30 giorni Affinamento: tradizionale in rosso senza lutilizzo di
