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Just as the great classics of the Langhe are born from blending different vineyards to achieve perfect balance
The result is a Barolo with an intense ruby hue
The production philosophy is ironclad and faithful to tradition: long-duration fermentation and maceration in oak vats at a controlled temperature (30°C)
potessero dare vita a bianchi di maestosa struttura
Barolo Aeroplanservaj 2022 Collection Box | Domenico Clerico Rias Baixas Just as the great classicsAeroplanservaj Collection in Scatola di legno L'AeroplanServaj (in dialetto piemontese "Aeroplano Selvaggio") l'etichetta simbolo del pensiero visionario di Domenico Clerico, il soprannome affettuoso con cui il padre chiamava Domenico da bambino per la sua mente libera, fantastica e sempre proiettata verso nuovi orizzonti. Questo Barolo monumentale nasce nel comune di Serralunga d'Alba, e pi precisamente all'interno della rinomata Menzione Geografica
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