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Il Côtes du Jura Blanc d’Antan "GPS" 2022 del Domaine Pignier è un vino che racchiude in sé l'anima ancestrale di Montaigu
Prodotto da uve 100% Barbera coltivate nei vigneti attorno a Volpeglino
dove la componente salina invita continuamente al riassaggio
È il compagno ideale per:
Champagne Premier Cru Blanc de Noirs Bossa Nova Extra Brut s.a. - Guillaume Sergent Chenin Blanc Il Côtes du Jura BlancPinot Meunier, Pinot Noir Blanc de Noirs Lo Champagne "Bossa Nova" una cuve "estemporanea", nata dalla sensibilit di Guillaume Sergent per rispondere alle sfide della vendemmia 2022. In un'annata caratterizzata da rese estremamente ridotte, Guillaume ha scelto di non produrre il suo iconico Le Chemin des Chappes, unendo invece le forze delle sue migliori parcelle di Pinot Meunier e Pinot Noir in un'unica, irripetibile creazione. Il nome "Bossa Nova"
