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Sapore: intenso e rotondo
prodotto in alambicco discontinuo da fermentazione naturale
snello e minerale
fiori di sambuco e tiglio
Pugnitello San fredinando civitella in val di chiana ar spumante bianco metodo classico Sapore: intenso e rotondoNome: Pugnitello San Ferdinando Annata: 2018 Colore: Rosso rubino profondo con riflessi porpora brillanti [1] . Profumo: Aromi complessi di prugna, ribes, marasca e violetta, arricchiti da delicate note speziate [2] . Sapore: Strutturato ed equilibrato, con tannini presenti ma setosi; una seduttiva acidit e un finale lungo con vena minerale [1] . Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia o brasate, selvaggina e formaggi stagionati [2] .
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