Primitivo del Salento IGT Salento bott. 0,75 - Collefrisio Style:Bottiglia l’olio non oltrepassa lo 0

l’olio non oltrepassa lo 0

VINIFICAZIONE / MACERAZIONE A BASSA TEMPERATURA PREVIA DIRASPATURA DELL’UVA E FERMENTAZIONE ALCOLICA TERMOCONTROLLATA IN SERBATOI IN ACCIAIO /

CON NOTE SPEZIATE DI PEPE MORBIDO E VELLUTATO IN BOCCA

che si equilibra magnificamente al residuo dolce

Primitivo del Salento IGT Salento bott. 0,75 - Collefrisio Style:Bottiglia l’olio non oltrepassa lo 0Da quando si sono moltiplicate le attenzioni nella sua coltivazione e lavorazione, il Primitivo di Manduria ha regalato emozioni crescenti negli eno appassionati di tutto il mondo tanto da essere diventato, sotto il nome di Zinfandel, un tratto caratteristico della vitivinocoltura californiana. Il nostro Primitivo Salento IGT un vino caldo e avvolgente, ideale per carni e salumi e formaggi stagionati. Uve Primitivo di Manduria 100%. Vendemmia Tra fine