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ciliegia rossa
Charles considera il Bourgogne “il biglietto da visita del domaine”: un pinot nero che deve parlare di frutto e terroir senza maquillage
con una macerazione lunga per esaltare la struttura
e il vino omonimo
Les Combes Montagny Premier Cru 2023 Domaine du Cellier aux Moines chapelle-Chambertin ciliegia rossaVINO Tipologia: Bianco Regione: Bourgogne Denominazione: Montagny AOC Annata: 2024 Vitigno: Chardonnay Gradazione: 13. 5% Temperatura di servizio: 10 12 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Biodinamica Vinificazione e affinamento: Tradizionale Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Il Domaine du Cellier aux Moines una delle propriet pi affascinanti e storiche della Borgogna. Fondato nel 1130 dai monaci cistercensi, il domaine
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