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Ean 9788862989381 Titolo NAPOLI AL FEMMINILE - GUIDA TURISTICA Autore COVELLO RITA Editore MORELLINI Collana AL FEMMINILE Data pubblicazione 01/07/2022
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Lievito madre vivo Storia antica Ean 9788862989381 Titolo NAPOLI ALEan 9788858043141 Titolo LIEVITO MADRE VIVO Autore PAPA SARA Editore GRIBAUDO Collana SAPORI E FANTASIA Data pubblicazione 21 10 2022 L'edizione aggiornata, e con tante ricette inedite, del libro che diventato un testo di riferimento per conoscere tutti i segreti della pasta madre, della farina, dell'acqua, della corretta temperatura, di tutto ci che concorre alla perfetta lievitazione e cottura di un prodotto da forno. Pensato sia per gli addetti ai
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