Holstein holand - T-bone Taglio:1000 gr Chica Reina animale proveniente dalla

Chica Reina animale proveniente dalla penisola iberica

della Galizia e dei Paesi Baschi

allevati allo stato brado e alimentati principalmente con ghiande

con sentori di frutti di bosco maturi e prugna

Holstein holand - T-bone Taglio:1000 gr Chica Reina animale proveniente dallaLa Holstein una razza frisona di origine olandese, prevalentemente da latte ma con una ottima produzione di carne, che risulta tenera, succosa e dal gusto molto beefy. Presenta una buona marezzatura, che contribuisce alla sua succosit e alla distribuzione uniforme del grasso nel tessuto muscolare. Gli animali Holstein vengono allevati con unattenzione particolare allalimentazione. La loro dieta si basa principalmente su erbe foraggere leguminose e