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Oltre a replicare i tradizionali procedimenti richiesti per la sua vinificazione
Allevamento: guyot
Ciascuna tipologia individualmente conferisce una specifica caratteristica al prodotto
solo gli acini di Grenache e Cinsault macerano a freddo
Coda Della Foce Rosso Riserva Menfi DOC 2016 Cl.75 - Cantine Barbera vini bianchi Oltre a replicare i tradizionaliCANTINE BARBERA Coda della Foce un vino elegante, dalla forte personalit,Frutto di accurata selezione delle migliori uve di Nero dAvola raccolte a Belicello, nasce dallassemblaggio dei carati che hanno manifestato una particolare finezza evolutiva e viene prodotto solo quando le caratteristiche della vendemmia ed il lungo affinamento in grandi botti gli consentono di esprimere una superiore qualit organolettica. CARATTERISTICHE Vitigni: Nero d'Avola
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