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Vien de Nus
Informazioni aggiuntive: Vigneto in una delle più importanti MGA a La Morra
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni in barriques di rovere francese
Affinamento per 8 mesi in botti di legno
Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 1er Cru henin Vien de NusCantina: Pinot Chevauchet Provenienza: Valle de la Marne Champagne Francia Vitigno: Chardonnay Tipologia: Champagne Gradazione: 12% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Assemblaggio di diverse annate di solo Chardonnay da vigne premier cru a Moussy. Vinificato senza malolattica, 7 anni sui lieviti dopo la presa di spuma e un anno di affinamento dopo la sboccatura. Dosaggio: Extra Brut
