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che si intrecciano a sentori di agrumi canditi
1 mese in cemento
tipica dei vini non filtrati e macerati
che ne anticipano la grande freschezza e la gioventù
Passito Francesco 2014 - Enò-Trio Espadeiro che si intrecciano a sentoriTraminer Aromatico Vino dolce Il Passito "Francesco" 2014 di En Trio una perla rara nata sulle pendici settentrionali dell'Etna, dove la "triade" composta da Nunzio, Stefania e Dsire coltiva vigne con un approccio quasi eroico e di assoluta artigianalit. Questo vino dolce nasce da uve Traminer Aromatico, un vitigno insolito per il vulcano, che qui acquisisce una tempra minerale unica. L'annata 2014 ha beneficiato di un tempo di evoluzione lunghissimo,
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