Finca San Martin Crianza DOC Rioja Vitigno-Lagrein con una forza che si

con una forza che si manifesta in un perfetto equilibrio tra freschezza e complessità

pronto a competere con i migliori vini della Toscana

Termina il processo produttivo la maturazione in botti di rovere per circa un anno e l’affinamento finale in bottiglia per ulteriori 10 mesi

Al palato presenta un sapore morbido

Finca San Martin Crianza DOC Rioja Vitigno-Lagrein con una forza che siDopo una selezione in vigna, raccogliendo solo i grappoli con il miglior grado di maturazione, le uve sono state portate in cantina in piccole cassette. stata utilizzata la tradizionale vinificazione bordolese, con diraspatura, pigiatura soffice e fermentazione in vasca. Dopo la fermentazione alcolica, i vini hanno svolto la fermentazione malolattica naturale, che durata tre mesi. Le fecce sono state rimescolate una volta alla settimana per dare al