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Eccellente con pesci bianchi al forno
Carni: incredibile con carni rosse e selvaggina
maturazione in legno per 20 mesi
si manterrà splendido per i prossimi 3-4 anni
Blauburgunder Pinot Nero DOC 2022 - Garlider Cesanese Eccellente con pesci bianchi alUn Pinot Nero di montagna d'autore, firmato da Christian Kerschbaumer della cantina biologica Garlider, arroccata sui ripidi pendii della Valle Isarco. Il Blauburgunder 2022 nasce da una viticoltura sartoriale e rispettosa dell'ecosistema, dove le forti escursioni termiche alpine regalano profumi nitidi ed un'eleganza vibrante. un rosso teso, raffinato e dotato di una bevibilit irresistibile, capace di raccontare il terroir altoatesino con autenticit,
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