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Note di peperone verde
La Sour tropicale del birrificio di Göteborg
sapidità marina e un tannino leggero da macerazione
Enrico Dosoli
Birrificio Menaresta | La Verguenza Galaxy Express | 7,5% | Polykeg 24 Lt. IPA Note di peperone verdeLa Verguenza Galaxy Express la Double IPA del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama
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