Focaccia ligure all'Olio Extravergine d'Oliva e Olive Verdi come tutte le nostre Focacce

come tutte le nostre Focacce Liguri classiche

l’eccellenza del prodotto

Vengono spesso chiamati anche "pansòtti"

gorgonzola e noci riprende un cult della tradizione ligure come la focaccia alle cipolle per farne una versione super golosa

Focaccia ligure all'Olio Extravergine d'Oliva e Olive Verdi come tutte le nostre FocacceLa Focaccia con le Olive rappresenta una delle pi apprezzate varianti della Focaccia Genovese classica dalla quale si distingue per alcune differenze nella preparazione. L'alveolatura fine e la consistenza soffice della mollica sono caratteristiche garantite dallultima lievitazione in teglia prima della cottura, prima della quale si inseriscono le olive negli "occhi" della focaccia facendo si che la pasta lieviti intorno a queste e che, durante la