Palette Rosé 2023 - Château Simone Freisa ideale per accompagnare lunghi dibattiti

ideale per accompagnare lunghi dibattiti o per chi vuole scoprire il lavoro di un produttore che ha fatto della biodinamica rigorosa (e non di facciata) la sua missione di vita

carni bianche grigliate

come un arrosto di vitello o una faraona alle erbe

liquirizia e una sottile speziatura dolce derivante dal passaggio in tonneaux

Palette Rosé 2023 - Château Simone Freisa ideale per accompagnare lunghi dibattiti45% Grenache, 30% Mourvdre, 5% Cinsaut, 20% altri Rosato Affinamento in foudres Nel cuore della Provenza, all'interno della piccolissima e prestigiosa AOC Palette, sorge Chteau Simone, una tenuta storica che produce quello che unanimemente considerato uno dei pi grandi ros del mondo. Il blend un mosaico di vitigni (Grenache, Mourvdre, Cinsault, Syrah e una piccola parte di vitigni autoctoni bianchi e rossi) provenienti da vigne centenarie esposte a