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Il coltello santoku è il coltello multisuo giapponese tradizionale e preferito
Collezione di KÜCHENPROFI PROVENCE
ed è resistente ad alte temperature fino a 260°C
di forma ovale
Coltello cucina "Primus" cm 17/30 subctg_Borse & Protezioni Il coltello santoku è ilLa lama di acciaio inox di ottima qualit 50CrMoV15 ha una durezza elevata (HRC 53 57) ed una ottima flessibilit e inossidabilit. Il manico, dal design ergonomico, stato realizzato in resina.
