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Il nome "Duramen" (la parte più interna e resistente del tronco dell'albero) richiama l'uso sapiente del legno: questo Champagne affina infatti lungamente in botti tradizionali
Souson e Brancellao - Rosso - 12 mesi in acciaio
10% Pinot Meunier - Lungo affinamento in tonneaux
Al palato: in bocca è teso
Pigato 2024 R.L.P. DOC - Terre Bianche Lacrima di Morro d’Alba Il nome "Duramen" (la parteIl Pigato di Terre Bianche un inno alla viticoltura eroica della Riviera Ligure di Ponente. Nei pressi del suggestivo borgo di Dolceacqua, abbarbicate su terrazzamenti unici caratterizzati da argille bianche che danno il nome all'azienda, le vigne respirano la brezza del mar Ligure e i venti freschi delle Alpi Marittime. Filippo Rondelli conduce questa storica realt con un approccio artigianale e di profondo rispetto per l'ambiente, traducendo
