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Periodo di vendemmia: ultima settimana di settembre
Mentre Salon produce esclusivamente champagne vintage - e solo in anni straordinari - Delamotte produce regolarmente varietà Brut
detto "Gore"
Gli Champagne Lelarge sono imbottigliati per la prima volta nel 1930
Franchetti Passopisciaro Doc 2017 - Franchetti modena Periodo di vendemmia: ultima settimanaPASSOPISCIARO Il Franchetti il vino di punta della tenuta di Passopisciaro, un super Etna prodotto da uve di Petit Verdot e Cesanese dAffile piantate su roccia e cenere vulcanica in Contrada Guardiola. Le piante furono messe a dimora nei primi anni 2000 subito dopo lacquisto della tenuta da parte di Andrea Franchetti, con un sesto dimpianto ad alta densit, 90cm x 90cm e pi di 10. 000 piante per ettaro. Lassemblaggio cambia ogni anno a secondo
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