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Il particolare nome deriva proprio dall’espressione latina “ut rata fiat”: sia ratificato l’atto
Montemagno Timorasso “Solis Vis” Monferrato doc Bianco
pulizia del mosto per decantazione statica
L’aspetto è limpido e di colore rubino acceso con riflessi violacei
Passito Sommo - Terre di Serrapetrona Bianchi Il particolare nome deriva proprioVino passito di grande spessore, frutto dell'attento e meticoloso lavoro in vigna e in cantina. La lunga permanenza nel fruttaio, l'attento e periodico controllo dei grappoli, rende l'appassimento delle uve un passaggio peculiare nella vinificazione di questo prodotto. Classificazione: IGT Passito Marche Rosso Vitigno: 100% Vernaccia Nera Vigneto: Vigna Croce, e Vigna La Fonte entrambe nel comune di Serrapetrona Allevamento: Guyot semplice Vendemmia:
