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finale equilibrato e persistente
per accompagnare con eleganza una varietà di sapori mediterranei
Questo vitigno ha trovato in Sardegna il suo habitat ideale e soltanto in questa terra raggiunge quella ricchezza aromatica e polifenolica che lo rendono a pieno titolo il principe di tutti i rossi dell’isola
una prima mondiale
Bertone Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC CA-Premium-2024 finale equilibrato e persistenteIl Bertone Pinot Nero Oltrep rappresenta un'eccellenza nel panorama vinicolo dell'Oltrep Pavese. Piantato nel 2001 utilizzando cloni borgognoni noti per la loro grande finezza, questo vigneto gode di un microclima unico, isolato dalla boscaglia circostante. La particolarit di questo appezzamento risiede in una piovosit ridotta del 30 40% rispetto alla media della propriet, condizione che conferisce alle viti un minor vigore vegetativo e un leggero
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