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Il vino viene leggermente filtrato prima dell'imbottigliamento
la grappa viene invecchiata per oltre 24 mesi in botti di rovere che hanno contenuto Marsala
mantenendo intatta la purezza e l’espressione autentica delle uve
Abbinamenti: Si abbina a polenta bianca cremosa con baccalà
Rossobastardo Umbria IGT Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Rossi Cesarini Sartori Cramant Il vino viene leggermente filtratoOrigine: Umbria, Italia Vitigno: Sangiovese, Merlot ,Cabernet Sauvignon. Colore: Rosso rubino con riflessi violacei, consistente. Profumo: Note di mora e pepe nero molto intese, confettura di frutti di bosco, ricordo di scorza darancia candita e note vegetali rendono il bouquet ampio. Sapore: La morbidezza formidabile sorretta da un adeguata freschezza e da una sapidit che ben incarna il territorio; il vino risulta equilibrato e armonico. Persistente,
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