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Aging: seven months in French oak barriques
fine ripe pulp without excess
Aging: three years on the lees
ethereal nuances
Bruno Paillard Le Mesnil Chardonnay 2013 Coteaux Champenois Francia Biologico Aging: seven months in FrenchTipo: Vino bianco fermo Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 11% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay Affinamento: 24 mesi in piccole botti di legno. Descrizione: Colore giallo paglierino. Al naso fragrante tono fruttato e floreale, pesca e narciso su tutti, finissime sono le burrose espressioni odorose e quelle di mandorla bianca dolce. Al palato freschezza delicata e una sapidit leziosamente minerale. Finale di bocca con diffusa secchezza
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