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considerata eccezionale in tutta la denominazione
caratterizzato da una bella morbidezza del frutto bilanciata da una trama tannica presente ma levigata dal tempo
capace di essere al contempo semplice e profondo
asparagi alla sant’elena o piatti a base di pesci d'acqua dolce
Cirò DOC Rosso Classico Superiore Riserva 2020 - 'A Vita Vernaccia considerata eccezionale in tutta laIl Cir DOC Rosso Classico Superiore Riserva 2020 di 'a Vita l'essenza pi nobile e profonda del Gaglioppo. Questa etichetta nasce da un'accurata selezione di uve provenienti dalla vigna pi vecchia dell'azienda, situata tra le colline di Cir con un'esposizione a Nord che garantisce freschezza e una maturazione lenta. Francesco De Franco firma un rosso d'altri tempi: 15 giorni di macerazione, utilizzo del solo mosto fiore e un affinamento di un anno in
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