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oggi alla guida della tenuta
Reimpianto di alberi e protezione delle specie selvatiche (come le pernici) per creare un ecosistema resiliente
ma un racconto del lato più nobile della Loira
nessuna filtrazione) che ha reso Sergent un nome di culto tra gli appassionati di Vignerons
Cesanese del Piglio DOCG "Priore Vignali" 2021 - La Visciola Grillo oggi alla guida della tenutaPriore Vignali racconta l'identit di una famiglia, i Mazzocchi, che ha scelto la via della biodinamica per restituire dignit a un territorio unico. Da vigne di circa 60 anni situate nel cuore del Piglio, nasce un rosso di rara eleganza, capace di unire potenza territoriale e una bevibilit quasi ipnotica. La 2021 si distingue per un equilibrio magistrale: al naso unesplosione di sottobosco, piccoli frutti rossi croccanti e quella tipica nota speziata
