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la strada che passa proprio accanto alla cantina Arianna Ociapinti e proviene da trame che si trovano a 280 metri sul livello del mare
Un’etichetta con una buona propensione all’invecchiamento
Una leggera nota metallica e salina appare dopo un po '
concludendosi con un affinamento di 6 mesi in vetro prima della successiva immissione in commercio
Surani Primitivo di Manduria 2019 Sparkling la strada che passa proprioRosso rubino intenso, ricco, con classiche note di frutta rossa, amarena e prugna, seguite da delicate note speziate di liquirizia, tabacco e amaretto. Al gusto corposo, ampio con tannini eleganti e il finale vivace, sostenuto da una piacevole freschezza. Dai vigneti di Masseria Surani, nel Salento, allevati a Guyot e posti su terreni a matrice calcarea, ricchi di ferro.
