Paletta con scalino "Plancha" cm 15/cm 5,5x29 type_Sac a Poche & Bocchette 5 mm fino a 5

5 mm fino a 5 mm di spessore e viene fornita con tre lame a julienne in tre diverse larghezze

a tavola o al bar

appena sfornata

è resistente ad alte temperature fino a 260°C ed è adatto al lavaggio in lavastoviglie

Paletta con scalino "Plancha" cm 15/cm 5,5x29 type_Sac a Poche & Bocchette 5 mm fino a 5Le palette Plancha sono destinati all'uso su planche e piastre. Sono angolati due volte a pi di 90. Ci significa che stanno in piedi da soli, mantengono una maniglia fredda e offrono un'ampia gamma di usi: sollevare, rivoltare, raschiare, tritare e tagliare, trasportare, mantenere al caldo e servire. Sono realizzati in robusto acciaio inossidabile e hanno il bordo anteriore molato sottile in modo che scivolino idealmente sotto gli alimenti sulla