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Sfoglia: farina di grano tenero "00"
Di colore rosso tendente al granato
concentrato di pomodoro (pomodoro
in assenza di ossigeno
Oltrepò pavese - Talento frutta secca Sfoglia: farina di grano teneroDi colore giallo paglierino, ha perlage fine e persistente. Il profumo ampio, con sentori di crosta di pane e frutta esotica. Al palato armonico, fresco, elegante e con buona acidit. Denominazione Oltrep Pavese DOCG Metodo Classico Pinot Nero Brut Ingredienti: Uva Biologica, Conservanti: Solfiti (SO2), Stabilizzanti: Gomma arabica
