Prosciutto d'Abruzzo affinato in cantina 20 mesi 10,5 kg - Salumi d'Autore - solo su prenotazione Bollicine Specialità abruzzese dal sapore intenso

Specialità abruzzese dal sapore intenso e deciso

Esprime il meglio di sé se gustato in compagnia di formaggi secchi piccanti o dolci a base di marmellate

successivamente affinato in crusca

tagliata di manzo

Prosciutto d'Abruzzo affinato in cantina 20 mesi 10,5 kg - Salumi d'Autore - solo su prenotazione Bollicine Specialità abruzzese dal sapore intensoCoscia di suino fresca pesante proveniente dal nostro allevamento di suini in semibrado, vengono accuratamente selezionate le cosce migliori, lavorate e salata secondo la nostra ricetta, per poi successivamente procedere alla fase di stagionatura che avverr per periodo di almeno sei mesi all'interno delle nostre cantine naturali. Confezione sottovuoto. Peso 10,5 11kg circa