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Vendemmia manuale con attenta e rigorosa selezione dei grappoli
Domaine du Cheval Blanc ha un bel colore rubino sostenuto
ma mostra molto frutto ed equilibrio
L'obiettivo di Redemption Rye è riportare in auge il classico distillato di segale americano
Fina Merlot Terre Siciliane 2019 Liquorosi Vendemmia manuale con attenta eDimostrazione palese delle ottime capacit di adattamento della variet Merlot in Sicilia, questo rosso delle Cantine Fina si esprime nei suoi toni caldi e speziati. La vendemmia ha avuto inizio alla fine di agosto. Segue fermentazione in acciaio e affinamento prima in acciaio e poi in barrique per 12 mesi. Si presenta al calice con un colore rubino intenso con riflessi porpora. All'olfatto sfoggia eleganti sentori di ribes nero e prugna matura,
